新版 プロヴァンス隨筆
著者名: 村松嘉津〔著〕
ISBN: 978-4-500-00696-0
判型: 4-6判
体裁: 上製・カバー装
頁数: 280
発行日: 2004年6月30日
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《内容紹介》
南仏プロヴァンスで暮らした著者が、プロヴァンスの食材と伝統料理を中心に、人、自然、風俗、そして文学を語る。古きよき南仏を描いた名著復刻。*本書の表記は旧漢字・旧仮名遣です。